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Postres tradicionales. Un regalo para el paladar

¿Te gusta cocinar y, en especial, la repostería? Esta es tu oportunidad para descubrir trucos y para aprender a elaborar deliciosos dulces.

Postres tradicionales ¡Un placer para los sentidos! se presenta como una publicación con 176 páginas a todo color. El contenido se estructura en cinco grandes bloques:

• La fruta en la cocina, usos y valor nutritivo
• El chocolate, hijo del cacao
• La pastelería, a nadie le amarga un dulce
• Los helados, el manjar que llegó del frío
• El yogur, regalo de los pastores

Antes de cocinar es importante conocer las propiedades de los alimentos, los distintos métodos de preparación, la conservación, etc. Entonces, ha llegado el momento de entrar en la cocina y ponernos a crear, combinando sabores y colores. El resultado son deliciosos postres para sorprender. ¡No te pierdas este libro, que es mucho más que un recetario!

Nº de páginas: 176 páginas
Formato: 1 tomo monográfico de 27,5 x 32 cm
Encuadernación: Interiores impresos a cuatricomía y cubiertas en cartoné cosido.

disponible

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